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【“凡”星点点】 吃货的世界
时间:2016-04-27  作者:顾赶赶  新闻来源:  【字号: | |

  吴争,女,1985年4月7日出生,汉族,杭州市下城区人,共青团员,已婚。2007年6月毕业于浙江工业大学法学专业,获法学学士学位;2009年3月取得法律职业资格证书,曾在浙江天施律师事务所工作;2013年9月通过公务员招考被我院录用,目前安排在侦监科工作。

  张虹霞,女,1986年8月8日出生,汉族,浙江天台人,中共党员,已婚。2009年6月毕业于浙江工业大学法学专业,获法学学士学位,同年8月取得法律职业资格证书;2009年8月通过公务员招考进入富阳市人民检察院,先后在案件管理科、公诉科、办公室工作,2011年8月被任命为助理检察员;2014年9月调入我院,目前安排在办公室工作。

  顾:今天我们的嘉宾是两位女将,并且她们还是校友,有请吴争、张虹霞。

  吴:各位好,我是吴争,来自侦查监督科。

  张:大家好,我是张虹霞,目前在办公室工作。

  顾:非常欢迎二位,刚才已经介绍过了,两位是浙江工业大学的校友,在以往的访问中暂时还没有出现过这样的情况,虽然两位都已经毕业,对于自己的母校是怎么样的印象?

  吴:我只记得入学的时候小和山就是个工地,整个校园建了不到一半,马路上的柏油都没有铺。放眼望去,除了屈指可数的几幢公共教学楼、体育场、宿舍,剩下的全是脚手架和农田,我们没有学院楼,没有体育馆,连图书馆都是借用公共教学楼的一角临时搭建的。看到现在的孩子们不仅能享用现代化的图书馆,每年还可以在盛开的向日葵前拗个造型,在樱花树下吟个诗什么的,还真挺羡慕的。

  张:难道我就是争争师姐口中幸运的“孩子”吗?哈哈!在我的印象中,工大环境很好,尤其是我待了四年的屏峰校区。校区坐落在美丽的小和山大学城,地处西溪湿地板块以西,空气清新,风景优美。有句话说“学在浙大,吃在工大”,对于我这种吃货来说,对美食的记忆应该是恒久而美好的。

  顾:貌似每个有高校的地方都有类似的“俗话”,不过我还是非常感兴趣,给我们具体分享下何谓“吃在工大”呗!

  吴:我读书那会儿很少去校外吃饭,也不太清楚有什么好吃的,唯独记得门口的山东煎饼生意火爆,连外教都排队购买。其实我们学校的食堂是很值得推荐的,不仅量大料足、价格实惠,用餐环境也颇为舒适。我至今仍特别怀念食堂一楼的肉末卷心菜包子,软糯Q弹的馒头皮包裹着配比巧妙的馅料,不同的食材在水蒸气的作用下交相呼应,迸发出绵密爽滑的口感,每咬一口都是深深的满足。我估计虹霞童鞋一定比我更加在行,让她来强烈推荐下,呵呵!

  张:跟争争一样,学校食堂是我吃的最多的地方,干净、便宜、美味,性价比超级高。屏峰校区有家和堂、养贤府、广之楼食堂,据说现在还新建了其他新的食堂;朝晖校区有毓秀堂、博文和精弘。工大食堂还有一个优良传统,就是可以打半份菜,好吃又实惠,对于我这种穷苦的学生党来说,真是天底下最最人性化的做法了。学校门口的美食街也是一个不能不介绍的好地方,那简直就是《舌尖上的中国》之荟萃,每到傍晚,华灯初上,全国各地美食小吃自发整齐汇聚于这条狭长却并不平整的小路上,鸡蛋灌饼、山东大饼、小馄饨、麻辣烫、鸡蛋饼、炒粉丝、嵊州炒年糕等等等等,应有尽有。整条小路炊烟袅袅,香飘好几公里,老板们吆喝声四起,学生人流涌动,各自挑选着自己喜爱的小吃。毕业以后,有时候想念了,就约上三俩小伙伴特意跑去学校门口美食街,来一顿便宜又好吃的小吃,真是很满足。

  顾:说的我都口水直流了,有机会一定要去试试!对了,现今非常流行“吃货”一词,两位觉得自己算吗?

  吴:不是,我只是比较馋而已,远未晋升到吃货的级别。真正的吃货不仅能吃、爱吃、敢吃,还须懂得一道菜要怎么做才好吃,能说出个中门道。

  顾:还挺谦虚,说得貌似也有些道理。但是据我所知,争争同学对美食貌似没有一点抵抗力哦,哈哈!

  张:俺就不谦虚了,哈哈!自认为也能算是个小吃货吧,身边也有一群志同道合的朋友,都喜欢尝新,一旦哪里有新开的餐厅,都会愿意去品尝一下,而且,我!不!挑!食!什么美食都吃,哈哈!我觉得吧,吃货就是有一股为了美食不惜一切代价的精神。记得上次去台湾,同行小伙伴中就有一个令我觉得相比之下,我这种小吃货真是小巫见大巫的姑娘。我们的行程中关于美食部分的攻略,全是她一人搞定,角角落落的店都能被她找到。印象最深的是台北有家日料店叫做“肥田屋”,比较有名,是在一个悠长的巷子里。从出租车下来之后,我们就远远地看到了的“肥田屋”招牌,以及前方排得的长到望不见尽头的队伍。瞬间,心都凉了半截,为了节省时间我提议换一家餐厅,另外俩小伙伴表示同意,结果那一位小吃货坚持说要尝尝,还让我们先去附近逛街,她留守排队。一个多钟头之后,因为她坚持不懈、勇往直前的吃货精神,我们四人终于吃到了传说中好吃得不要不要的肥鳗鱼饭。当时就觉得吃货当如斯啊!

  顾:说起美食就能让人精神振奋,虽然不能尝到,听听至少过过耳瘾,也留个念想!其实说到美食,我认为最大的特点就在于美食具有一定的地域性,而且具有地域性特点的美食又被赋予了更多的文化色彩,比如,说到西安,我们会联想到臊子面、肉夹馍;说到扬州,我们会想到狮子头、汤包;说到我的家乡泰州,我第一推荐的肯定是我们的特色早茶——煮干丝、蟹黄包、鱼汤面等等。那二位呢?

  吴:我先说吧,杭州的特色美食大家都知道,其实也不用我太多推荐,说不定很多人比我这个本地人还要了解、在行。不过有个地方,我还是要重点推荐下,我家门口的河东路是杭州出名的三大“簋街”之一,短短的一条路,挤挤挨挨地排满了各家食铺,汇集了天南地北的美味。其中的弄堂里、老盛昌、梁大妈妈菜馆、丁记盐蘸牛肉小龙虾、农夫烤鱼、么么的海、新浪有约扇贝王等都曾登上过电视或者报纸的美食专栏,大家有机会一定要去尝尝。

  张:争争又给我提供了美食线索,下次有机会一定去觅食。我的家乡在天台,依山傍水,自然环境优美,特色小吃也很多,比方说饺饼筒,这是上过《舌尖1》的,台州各地都会有,但叫法上会有些区别,比方说路桥、温岭那边就叫食饼筒。大家可以简单理解成“大春卷”,外面一层鸡蛋饼似的面粉皮,里面会根据各自喜好裹很多菜,卷起来之后放煎锅上倒油煎一煎、烤一烤,皮就变得脆脆的,很好吃。还有其他很多,如麦饼、糊拉汰,就不一一举例啦,欢迎大家有空来我们天台玩,我带大家去吃我知道的好吃的美食。

  顾:说到觅食,向两位请教下,你们一般都有哪些渠道啊?

  吴:上大众点评、美团,看微信公众号,当然还有朋友口口相传的推荐。

  张:主要从微博、微信以及其他渠道的广告推送里获知,当然也有微博、微信里的吃货们的晒美食推荐。

  顾:我想现在又多了个渠道,就是我们《“凡”星点点》嘉宾的推荐,呵呵!说到朋友圈里晒美食,二位怎么看?你们自己会这么做吗?

  吴:会啊,我去广州的时候晒了很多当地美食在朋友圈里。晒美食就相当于把生命中遇到的惊喜与大家分享,独乐乐不如众乐乐嘛。

  张:我觉得晒美食OK啊,每个人都有自己的生活喜好,朋友圈嘛,本来就是大家分享生活、获取信息的空间,从朋友们的晒美食当中,我也能发现很多好吃的美食店,挺好的。自己偶尔也会晒,穷嘚瑟的毛病,一时半会儿怕是改不了了,哈哈。

  顾:不过,说实话真是拉仇恨啊!特别是那些深夜放毒的,真是让人泪奔!开个玩笑啦,前几年《舌尖上的中国》火了一把,你们对于美食节目怎么看?

  吴:我不太看电视,所以美食节目看得很少。我就记得中央二台曾经有一档王小骞、王小丫和朱轶联袂主持的美食节目,里面推荐过一道菜,叫巧克力鸡翅,就是把鸡翅的肉剖开,往里面塞入巧克力酱,我还蛮好奇成品的味道的。

  张:跟争争一样,美食节目现在倒看得不多了,一是现在工作学习照顾家庭占据了我绝大多数的时间,没有很多时间可以看美食节目,二是现在家里老人做饭为主,自己动手机会少,也懒,提高新技能的欲望不是特别强烈。

  顾:那看来我还蛮有发言权的,嘿嘿!可能是因为生活水平的提高,人们对于美食的需求愈发的强烈,因此各个频道的美食节目也层出不穷,当然水平也是参差不齐,我个人看了几档,感觉还有点意思,比如《厨王争霸》、《星厨驾到》等,一方面是个娱乐,另一方面也能看到厨房里的“创造力”和“想象力”,就如争争刚才所说的,不看节目,哪里会想到巧克力和鸡翅还能碰撞出不一样的美味。不过话说看了不少美食节目,厨艺貌似还是停滞不前啊,呵呵!你们两位呢,厨艺如何?

  张:如果十分制的话,我给自己打个六七分吧,只能安慰自己:“出来混,总得喂饱自己。”以前在富阳工作的时候,下班回家,也会自己动手做,简单地炒菜、煲汤都会一些。

  吴:真是惭愧,俺们水平太烂,几乎不下厨,我比较喜欢吃别人做的。

  顾:争争童鞋,你的爱好真是太“主流”了,谁不喜欢吃别人做的,哈哈!那你们觉得美食之于你们,有何意义?

  吴:于我而言,美食最重要的意义在于它承载了一段段生活的回忆。我记得小时候我爸不准我吃路边摊,可我实在眼馋,就背着他偷偷地买了一个葱包桧,狼吞虎咽地下肚。因为吃得太急,好些甜酱沾到红领巾上,我赶忙用自来水冲洗,不停地搓啊搓,生怕被发现,结果小手都搓红了。还有刚上大学时,曾和室友人手一个萝卜丝饼,一遛排开站在阳台上,边吃边晒太阳,那时候才二十岁,未来遥远地没有形状,真正的无忧无虑。我还记得在青岛喝啤酒、吃烧烤、酒酣耳热之际,本就氤氲着海雾的夜青岛在我眼中更加浪漫迷离……美食的意义就在于此,多年以后,也许我已经记不得食物的滋味,但只要提起,脑海中就会层层泛起曾经的往事和当时的心境。

  张:争争已经说的非常完整了,我就用一句话表达一下“唯美食与爱不可辜负。”

  顾:其实刚才争争已经说到了,其实旅行的意义不仅在于风景,也在于美食,虹霞给我们分享了台湾等地的美食,据我所知,争争童鞋在广州蜜月旅行的时候就在微信朋友圈里不断“放毒”,给我们小伙伴具体分享下你在旅行途中的美食体验呗。

  吴:广州绝对是吃货的天堂哪!去广州必到点都德吃点心!点都德是近几年新开的全天候茶楼,老西关的装修风格,接地气的价格,精致地道的传统点心使其迅速风靡全广州,成为极其火爆的平民饮茶地点。它家的红米肠、金牌虾饺皇、椰汁芒果糕、青芥三文鱼挞、西杏片炸鲜奶都是响当当的招牌之作,绝对值得一试。个人感觉,相比盛名在外的广州酒家,点都德的性价比更高。去广州一定要去的还有上下九、宝华路、第十甫路,这几条路都在一块儿,坐地铁到长寿路站,从恒宝广场口子出来就是。那里食肆林立,美味飘香,可以吃上一个礼拜都不重样。银记肠粉的鲜虾肠粉,宝华面店的鲜虾云吞面、幸福猪手面,顺记冰室的榴莲椰子雪糕、芒果雪糕,陈添记的鱼皮、罗定绉纱鱼腐、艇仔粥,南信甜品的双皮奶、姜撞奶、绿豆沙、牛三星,陶陶居的各式粤菜,还有路边小店的糖醋猪脚姜、鱼翅捞饭……广州的美食,出品靓,味道正点,价格还便宜,像陈添记的艇仔粥,满满一碗才7块钱。吃货来到广州,真像是老鼠掉进米缸里,只管放开肚子,欢乐地开吃吧!另外呢,我还推荐青岛的排骨饭、鲅鱼水饺、辣炒蛤蜊、青岛啤酒,尤其青岛啤酒,清甜甘冽、入喉净爽,连我这个不爱喝酒的人都忍不住贪杯了。还有哦,去北京千万别吃当地小吃,什么焦圈、豆汁、爆肚、面茶、灌肠,外地人根本吃不惯,唯独后海“烤肉季”的烤羊肉串一定要吃,北京的羊肉特别香嫩,完全没有腥膻味。

  顾:说的人真是处于“崩溃”边缘啊,呵呵,要是此时你们说的这些美食都能立刻出现在眼前,让我们大快朵颐,那该多好啊!最后说点八卦,你们的老公是否擅长烹饪?现在好多男星都不仅有颜值,还有厨艺,比如黄磊、张亮,都是模范丈夫的典范哦!

  张:要是我老公这样,那我主动要求洗碗,包月、包年洗碗,哈哈!

  吴:me too!只要一想到冬日夜晚,能在柔黄色的灯光下吃着老公做的饭菜,互相依偎着,在食物蒸腾的香气中卸下疲惫,交换彼此的心情,那股融融的暖意哦,几欲将人融化。

  顾:My God! 争争童鞋的语言风格果然还是如此“销魂”,哈哈!因为时间所限,我们的美食之旅将要告一段落,最后用《吃货歌》的歌词来结束我们的节目,“分你一半/大油条/快快把它吃掉/里面藏着可爱和甜蜜的味道/嘿/亲爱的/一起去岸边看那片浪潮/我想你也期待着海风和海鸟/都忘掉吧/外面世界的黑白和喧嚣/看吧/快乐一点也不少”,工作和生活中,我们会遇到很多“黑白”和“喧嚣”,但是希望美食能够给小伙伴们的生活带来一抹亮色。